Sorbete rápido de limón al cava-receta clásica y thermomix

Después de una buena cena, nada más digestivo que un sorbete limón sólo o con un chorrito de cava que le da más sabor.

Hay varias formas de hacerlo: de forma clásica , en thermomix,  pero si queremos salir del paso de forma rápida podemos utilizar ésta receta.

Ingredientes:

1 litro de helado de limón
1 benjamín de cava
2 cucharaditas de azúcar.(podemos sustituir el azúcar por edulcorante)

Preparación:

Tan sólo tenemos que batir todos los ingredientes y servir en copas al momento.

Os dejo también la receta para thermomix.
Ingredientes:

200grs.de azúcar
4 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas
800grs. de cubitos de hielo
300grs. de cava.

Ponemos el azúcar en el vaso, 30 seg.velocidad 10
Añadimos el resto de ingredientes y trituramos 1 minuto, velocidad progresiva de 5 a 10
Vertimos en copas de cava y servimos inmediatamente.